Pobre Juan Campinas, localizado no Galleria Shopping; crédito: Paulo Fleury

Celebrado em torno da mesa, o Dia dos Pais é uma oportunidade de viver bons momentos em família. Em Campinas, o Pobre Juan se destaca como uma opção para a data. Inspirado nas tradicionais casas de carne argentinas, o restaurante localizado no Galleria Shopping reúne ambiente acolhedor e um cardápio completo, com sugestões que vão das entradas às sobremesas.

Para começar, os clássicos da cozinha argentina como as tradicionais miniempanadas, servidas em dois sabores, carne e queijo, ou as croquetas de jamón, são boas opções.

Entre os cortes para o prato principal, destaca-se o que leva o nome da marca, o suculento Bife Pobre Juan, capa do bife Ancho, conhecido pelo alto grau de marmoreio e extremamente saboroso. Outra sugestão é o bife de chorizo, um clássico argentino.

Como acompanhamento, a dica é a Farofa de Pistache, uma especialidade da rede preparada com farofa de mandioca com pistaches na manteiga, além das famosas Papas Souffle, batatas supercrocantes, fritas duas vezes, sob uma técnica que exige cuidados específicos.

Para finalizar, deliciosos Churros de Dulce de Leche, carro-chefe das sobremesas da casa.

O restaurante recomenda aos clientes que façam reserva antecipada para o Dia dos Pais.

Serviço
Pobre Juan Campinas
Endereço: Segundo piso do Galleria Shopping (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas)
Horários: de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h às 22h; sextas e sábados, das 12h às 22h30 e domingos e feriados, das 12h às 20h.
Espaço Kids: sábados, domingos e feriados, durante todo o horário de funcionamento do restaurante.
Site e Instagram: http://www.pobrejuan.com.br; @restaurantepobrejuan