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Divino Fogão ensina salada de grão de bico preparada em 25 minutos |
Salada de grão de bico refrescante
Ingredientes 200g de grão de bico 1 colher (sopa) de mostarda 4 dentes de alho picado 4 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto 1 limão 1 maço de rúcula Salsinha a gosto
Modo de preparo Cozinhe o grão de bico na panela de pressão até ficar macio. Reserve. Lave e corte a rúcula. Reserve. Em um bowl, misture o azeite, o alho, a mostarda, o suco de limão e o sal. Coloque em uma travessa o grão de bico misturado com a rúcula, adicione o molho, misture bem e finalize com a salsinha.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 3 a 4 pessoas
Grau de dificuldade: Fácil
Fonte: Divino Fogão – http://www.divinofogao.com.br
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