O sorvete é uma das sobremesas preferidas dos brasileiros. Não à toa, ganhou uma data própria, celebrada em 23 de setembro. Saboroso para ser consumido sozinho ou com acompanhamentos (frutas, brownie ou petit gateau, por exemplo), ao longo dos anos, o sorvete ganhou versões sofisticadas e mais naturais, além de menor teor de açúcares e gorduras, segundo levantamento da Mintel.

Com a proposta de oferecer uma opção saudável para celebrar a data, a Herbalife Nutrition desenvolveu uma receita de sorvete funcional, que oferece 14,9 g de proteína por porção e 4,3 g de fibras. Confira a dica!

Sorvete Funcional de Baunilha Crocante

Tempo de preparo: 10 minutos + 40 minutos de freezer

Rendimento: 5 porções

Calorias: 169 kcal

Carboidratos: 24,5g

Proteínas: 14,9g

Fibras: 4,3g



Ingredientes

240 ml de água

5 colheres (sopa) de NutreV¹

7 e ½ colheres (sopa) de Shake de Baunilha Cremoso²

1 xícara (chá) de banana-nanica congelada

6 colheres (sopa) de Protein Crunch Chocolate³



Modo de preparo: no liquidificador, coloque a água, o NutreV e o Shake de Baunilha e bata até ficar homogêneo. Reserve no freezer por 10 minutos. Em seguida, coloque essa mistura em um processador e bata com a banana congelada até a mistura ficar homogênea. Transfira o creme para um recipiente com tampa e deixe-o descansar no freezer por 30 minutos. Na hora de servir, salpique o Protein Crunch por cima.

1Alimento com proteína isolada de soja fortificado com vitaminas e minerais. ²Pó para o preparo de bebida para controle de peso sabor baunilha. Este produto pode ser usado em receitas; para utilizar como substituto de refeição, prepare conforme o rótulo. Somente quando preparado conforme o rótulo, o produto entrega todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança. ³Alimento de proteína isolada de soja sabor chocolate. Leia atentamente o rótulo antes de consumir os produtos.

Sobre a Herbalife Nutrition - A Herbalife Nutrition é uma empresa global que vem mudando a vida das pessoas por meio de produtos de nutrição e da oportunidade de negócio para seus consultores independentes desde 1980. A empresa oferece produtos de alta qualidade e respaldo científico, comercializados em mais de 90 mercados por consultores independentes que fornecem orientação individual e comunidade de apoio para adoção de um estilo de vida mais saudável e ativo. Para mais informações, visite o site da Herbalife.