Se a ideia nas ceias de Natal e Ano Novo é encantar os olhos e também o paladar de convidados, amigos e familiares, o Bolo Vela Natalina da Torteria Haguanaboka se destaca com certeza. Idealizado por Valéria Verdi, fundadora da rede, leva em sua massa castanha do Pará, passas ao rum e frutas cristalizadas. O destaque fica por conta do pavio, que acende de verdade e é totalmente comestível.
Inicialmente Valéria reproduzia a receita utilizando latas de óleo como formas, de modo a conferir ao bolo o formato exato de uma vela. Os anos se passaram e o produto continua fazendo sucesso nas lojas da marca. Uma castanha faz o papel de pavio, ficando de 3 a 5 minutos acessa, conferindo ainda mais charme à decoração das festividades. Além de ser perfeito para enfeitar a mesa e a comemoração, o Bolo Vela Natalina também pode ser uma ótima opção de presente nessas datas, já que é embalado de forma artesanal e especial.
As lojas da Torteria Haguanaboka apostam ainda em outros produtos para esse final de ano: biscoitos e bolachas decorativos com motivo de Natal; pães de mel, bolos natalinos e, claro, os tradicionais panetones. A Torteria Haguanaboka tem lojas em São José dos Campos (Shopping Colinas, Vila Adyana, Aquarius e Shopping Center Vale) e também em Mogi das Cruzes, no Shopping Mogi e em Taubaté, no Taubaté Shopping.
Sobre a Torteria Haguanaboka
A Torteria Haguanaboka é a primeira franquia de’ tortas caseiras doces e salgadas do Brasil. Tem como principais diferenciais as receitas livres de conservantes, corantes ou aditivos químicos, além de um ambiente acolhedor e excelência no atendimento.
Há 28 anos, Valéria Verdi, diretora e fundadora da marca, resolveu trocar o emprego de professora concursada pelo empreendedorismo e transformar o hobby de família em negócio. Em 2015, ela deu início ao processo de expansão através de franquias, com o objetivo de legar o sabor e gostinho caseiro à outras cidades do país. Atualmente a rede possui duas lojas próprias e três lojas franqueadas, localizadas em São José dos Campos, Taubaté e Mogi das Cruzes.