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Ingredientes:
2 cenouras raladas
1 cebola picadinha
2 colheres de sopa de azeitona verde picadinha
2 colheres de café de sal
80ml de azeite extra virgem
3 colheres de sopa de cheiro verde
1 e ½ xícara de farinha de milho
Modo de preparo: Em uma vasilha grande, coloque todos os ingredientes e mexa. Verifique o sal. Sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
Sobre a Água Doce
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são aproximadamente 80 unidades em nove estados, mais o Distrito Federal. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou duas marcas com modelos mais enxutos voltados para shopping centers, centros empresariais, supermercados e locais com alta movimentação de pessoas: Água Doce Express e Rei do Escondidinho.