Pudim de café do Divino Fogão

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
400ml de leite integral
3 ovos
1 colher sopa de café solúvel
Calda:
6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:
Faça a calda de açúcar na própria forma de pudim, vá girando a forma para que fique em toda a volta da forma. Reservar. Bater todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos.
Colocar na forma caramelizada, tampar com papel alumínio e assar em banho-maria em forno médio por 45 minutos. Esperar esfriar, desenformar e servir.

Tempo de Preparo: 1h20

Rendimento: 8 pessoas

Fonte: Divino Fogão – http://www.divinofogao.com.br