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Divino Fogão ensina receita de rolê de frango com ricota e tomate seco para inovar na cozinha |
| ... | ROLÊ DE FRANGO COM RICOTA E TOMATE SECO
Ingredientes 1kg de filé de coxa de frango 100g de tomate seco 100ml de azeite 10g de sal 2 limões 150g de ricota 10g de cebolinha Cebola e alho a gosto
Modo de preparo Tempere os filés com sal e limão. Desmanche a ricota. Descanse e pique o alho e a cebola. Pique o tomate seco. Reserve. Em um bowl, misture todos os ingredientes e recheie os filés. Coloque em uma travessa e leve ao forno por 45 minutos. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 55 minutos
Rendimento: 1,2kg
Fonte: Divino Fogão – http://www.divinofogao.com.br
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