|
Stick de Anchova com Pimentão e Azeitona |
De outubro a dezembro o restaurante Atlântico Frutos do Mar do Casa Grande Hotel Resort & Spa oferece o Menu Degustação de Tapas. Durante o período, no jantar de domingo à sexta-feira, o restaurante oferece uma diversificada seleção de tapas quentes e frias, com receitas tradicionais e contemporâneas, preparadas pelo chef Michel Magano. Típicas da Espanha, as tapas são convidativas para um encontro de amigos que se reúnem em torno de uma mesa para papear e bebericar, enquanto degustam os petiscos.
No cardápio de frios, destaque para o Duo de Ceviche de Robalo e Salmão com Crème Fraîche; Carpaccio de Polvo com Vinnaigrete de Alcaparras; Tapas de Bacalhau com Alho e Azeite de Tomilho e Tapas de Presunto Cru e Aspargos Frescos e Ovos de Codorna Fritos. Como sugestões de tapas quentes, vale experimentar: Bolinho de Paella Marinera, Satay de Frutos do Mar com Zest de Siciliano, Spring Roll de Moqueca de Siri; Pastel de Bacalhau Gadus Morhua, entre outras deliciosas opções.
“Em um ambiente charmoso, à beira mar, com vista para a bela Praia da Enseada, o restaurante Atlântico Frutos do Mar é uma ótima opção gastronômica para quem está na cidade, hóspede ou não do hotel. Selecionamos uma diversidade de iguarias deliciosas para compor o Menu Degustação de Tapas, além de mantermos o tradicional cardápio do restaurante, regado a frutos do mar. Vale a pena conferir”, destaca Altair Teixeira, gerente de Alimentos e Bebidas do Casa Grande Hotel Resort & Spa.
O restaurante oferece duas opções do Menu Degustação de Tapas a R$60,00 por pessoa (mínimo de duas), com quatro tapas frias e duas quentes. Há também a opção de pedir as tapas separadamente, independente do Menu Degustação. Para completar, a casa oferece carta de vinhos com mais de 130 rótulos e um excelente menu de drinks.
Atlântico Frutos do Mar - Casa Grande Hotel Resort & Spa
Av. Miguel Stéfano, 1.001 - Enseada – Guarujá (SP) http://www.casagrandehotel.com.br
Reservas: (13) 3389-4000
Horário de funcionamento: diariamente, das 12h às 16h e das 19h à meia-noite.
reservarestaurante@casagrandehotel.com.br
site: http://menudigital.info/atlantico/