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A chef Leila D estará no XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional ensinando uma série de chás naturais, orgânicos e ótimos para saúde e para oferecer energia ao corpo

Além de ensinar como preparar os chás, a chef, famosa por organizar o Festival Da Terra ao Prato de Gastronomia Orgânica, vai falar sobre as propriedades de cada um deles.

Dentre os chás e bebidas que serão ensinados por Leila, está o Power Tea, é a mistura de chá verde, com de suco de laranja, limão, gengibre, guaraná em pó, mel (ou melado) e uma dose de pimenta. Ótimo para substituir os energéticos.

A apresentação Bebidas Nutritivas com Leila D será dia 13 de setembro, das 9h às 12h, no Congresso de Gastronomia Funcional, sala III.

Leila D
A chef de cozinha, educadora, ativista de uma comida saudável para todos, desenvolve sua própria pesquisa alimentar dentro da gastronomia evolutiva, conceito que vem desenvolvendo em sua pesquisa na arte culinária, e traz para o seu trabalho todas suas experiências de viver em outros países como: Japão, França, Alemanha e EUA, onde morou em 2003, em NY por quatro anos e iniciou seus estudos com a comida viva.

A Chef Leila D realizou recentemente, ao lado da escritora Conceição Trucom, a 1ª edição da Casa Panc Para Ti, evento voltado à criação de receitas com PANC - Plantas Alimentícias Não-Convencionais.
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