|
Congresso de Nutrição Funcional abrigará Oficinas Culinárias |
Este release no seu Blog ou Site |
Este release ainda não foi publicado e não pode ser incluido em um blog. Aguarde a publicação.
|
| ... | Dentre os temas que ganharão destaque nas Oficinas estão Kombucha & Algas Marinhas: benefícios na saúde intestinal, que será conduzido pela química Conceição Trucom com apoio da nutricionista funcional Vânia Mattoso. Além de aprender a fazer, os participantes desta oficina poderão degustar os preparos. O Congresso Internacional de Nutrição Funcional, organizado pela VP Consultoria, acontece de 13 a 15 de setembro, no Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo - SP
“Além de ensinarmos a forma correta e segura do seu preparo, iremos degustar: um Kombucha preparado num chá de PANC + opções de chás PANC e um Requeijão que poderá se transformar em um queijo curado”, destaca Conceição.
Na parte das Algas Marinhas, Conceição vai falar sobre o coletivo social As Mulheres de Algas que plantam, colhem, desidratam e transformam as Algas Glacilárias da Costa do Ceará e do Rio Grande do Norte - de forma sustentável – em alimentos para consumo e comercialização em todo o território nacional. Em sua Oficina ela vai preparar e servir duas receitas: • Cevicche de algas com coco-verde e banana da terra; • Mousse-gelatina de algas com manga e cumaru.
Conceição Trucom é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida.
Durante sua apresentação, Conceição terá o suporte da nutricionista funcional, Vânia Mattoso, que indicará para que serve cada alimento.
A Oficina será realizada dia 15 de setembro, sábado, das 10h30 às 12h, na sala 3.
Os jornalistas e influenciadores interessados em cobrir o evento deverão se credenciar pelo link: http://www.vponline.com.br/loja/produtos/congresso/visitantes-e-imprensa/?id_produto=866
Pedimos a gentileza de que, após o credenciamento nos envie email confirmando a inscrição: marciadebritto@hotmail.com e j.maria.filho@uol.com.br
Serviço XIV- Congresso Internacional de Nutrição Funcional Congresso Internacional de Nutrição Esportiva Funcional Espaço: Oficinas Culinárias Mesa-redonda: Comércio Justo e a Segurança Alimentar e Nutricional Período: de 13 a 15 de setembro de 2018 Das 8h às 19h Local: Centro de Convenções Frei Caneca SP (Shopping Frei Caneca) Endereço: Rua Frei Caneca, 569 Consolação - São Paulo/SP Informações: http://www.vponline.com.br Telefone: (11) 3582-5600 Acesse a programação científica completa no link abaixo: http://www.vponline.com.br/site/congressos/arquivos/f05b9cf89204bf6d0a7d7b794f08125a.pdf Baixe o aplicativo “Eventos VP” e acompanhe o Congresso. Veja o que te aguarda! http://vimeo.com/279728957 Realização: VP-Centro de Nutrição Funcional
Mais informações, solicitação de entrevista e de imagens, podem ser obtidas pelos canais abaixo.
JM-Assessoria de Imprensa & Comunicação José Maria Filho-Jornalista MTb nº 19.852 j.maria.filho@uol.com.br (11) 2866.2346/ 9 9804.1112 Márcia Britto – Jornalista MTb nº 22.827 marciadebritto@gmail.com - (11) 2227.0188/ 9 9963.7025
|
|
|
|
|
|