Oito cursos ofertados pelo Centro Universitário Leonardo Da Vinci (UNIASSELVI) foram reconhecidos pelo Ministério da Educação (MEC). O reconhecimento comprova a qualidade do ensino oferecido pela instituição, que é referência nacional em educação. Todos os cursos receberam Conceito de Curso 4 e 5 do MEC, as mais altas notas da avaliação.

Os cursos superiores reconhecidos pela Portaria 439 são:

1. Processos Gerenciais (Tecnológico)
2. Logística (Tecnológico)
3. Engenharia de Produção (Bacharelado)
4. Gestão da Tecnologia da Informação (Tecnológico)
5. Sociologia (Licenciatura)
6. Gestão Hospitalar (Tecnológico)
7. Gestão Comercial (Tecnológico)
8. Análise e Desenvolvimento de Sistemas (Tecnológico)

Atualmente, a UNIASSELVI oferta 46 cursos de graduação a distância, sendo que todos são autorizados e reconhecidos pelo Ministério da Educação (MEC). A instituição ofertas seus cursos em 74 polos de apoio presencial, distribuídos em 15 estados e também credenciados pelo MEC.