Comidinha congelada Diaita agora comercializada também via e-commerce

São pratos congelados, veganos elaborados com 70% de ingredientes orgânicos como: Cuzcuz de Quinoa, Milho e Agrião, Escondidinho de Mandioca com Shitake, Farofa de Quinoa e Funghi Seco, Nhoque de Batata Doce com Bimassa de Banana Verde Orgânica e Linhaça, Risoto de Arroz Integral, Shitake, Coco e Açafrão.



A Diaita pensando na nutrição integral do consumidor desenvolveu uma linha de comidinhas congeladas veganas, a maioria elaborada com 70% de ingredientes orgânicos e funcionais, composta de proteínas vegetais, carboidratos integrais, biomassa de banana verde orgânica, ômegas e fibras.

Além do conteúdo nutricional dos pratos a Diaita pensou também na embalagem, todos os pratos vem em embalagens compostáveis de cana de açúcar, não tóxica, e traz praticidade só tirar do freezer e levar para aquecer em forno convencional ou elétrico.

São mais de 80 produtos elaborados artesanalmente, entre eles 12 tipos de pães, bolos, 12 tipos de biscoitos doces e salgados, 12 pratos funcionais congelados (veganos elaborados com 70% de ingredientes orgânicos), muffins e doces como petit gateau e brownie, quiches, grissinis todos elaborados com ingredientes naturais ou orgânicos, ricos em fibras e antioxidantes e sem conservantes, e também muitos produtos são elaborados com biomassa de banana verde orgânica, um ingrediente muito indicado pelos nutricionistas funcionais. E mais, tem um empório de produtos naturais e orgânicos e serviço de café gourmet tudo no mesmo espaço.

Todos os produtos da Diaita são congelados e possuem validade de 3 meses (freezer), – exceto os biscoitos, que possuem entre 30 e 60 dias de validade em temperatura ambiente.

Crescimento do e-commerce no Brasil
Pesquisa apoiada e divulgada pela ABComm - Associação Brasileira de Comércio Eletrônico mostra crescimento do comércio digital em 2 dígitos em 2016, e no primeiro semestre de 2017 segue a mesma tendência, com potencial de fechar o ano com crescimento maior do que no ano anterior. A pesquisa mostrou ainda o ticket médio do e-commerce por categoria. Alimentos e bebidas teve um ticket médio de R$ 163,55.

De acordo com a proprietária da Diaita Sofia Cattaccini, a nova estratégia de vendas via e-commerce coloca a empresa definitivamente no comércio digital, e visa facilitar o acesso dos consumidores aos produtos, bem como dar agilidade ao sistema, uma vez que as pessoas estão cada vez mais antenadas na internet, o tempo para se deslocarem até a loja física para compra é cada vez menor, desta forma os pedidos podem ser feitos num click, mais conforto e praticidade. O novo sistema de vendas e-commerce da Diaita terá abrangência em toda cidade de São Paulo.

A Diaita tem proposta inovadora no mercado de panificação, oferecer produtos sem glúten, sem leite, elaborados com ingredientes de alto valor nutricional, utilizando técnicas gastronômicas e dietéticas que preservam os nutrientes dos alimentos, conferindo maior biodisponibilidade de macro e micronutrientes, o que resulta em maior saudabilidade e sabor às preparações. O foco do trabalho não é apenas os celiíacos e intolerantes à proteína do leite, mas também procura atender todas as pessoas que buscam mudanças no padrão alimentar.

Aspectos Nutricionais
A Diaita oferece produtos voltados à modulação alimentar, eliminando possíveis substâncias que sabidamente inflamam o sistema orgânico, auxiliando sobremaneira a sua absorção.

Por isso, observa as temperaturas de preparo adequadas, evitando a desnaturação de nutrientes fundamentais, com manejo e qualidade aliada ao preparo, cuidadosa escolha de alimentos de época, para preservação de cor e composição harmônica de manutenção de suas qualidades nutricionais. Assegurando um produto com alto teor de vitaminas, e equilíbrio da untuosidade (isenção de gordura trans), com foco não apenas nas pessoas celíacas, mas em todos que buscam uma alimentação mais saudável e qualidade de vida.

Embalagens Biodegradáveis
Após intensa pesquisa a Diaita conseguiu chegar a embalagens biodegradáveis, não tóxicas onde os produtos podem ser congelados, sem alteração de sabor nem textura. Todos os pratos vem em embalagens compostáveis de cana de açúcar. “Conseguimos melhorar muito as embalagens, ainda não temos tudo biodegradável, mas temos, por exemplo, todas as embalagens dos pães biodegradáveis, e a maioria utilizada nos biscoitos também. E ainda fazemos escolhas por vidros, onde podemos reciclar, enfatiza Sofia.”

Toda a instalação da Diaita contempla a legislação sanitária vigente para as boas práticas de fabricação.

Principais pontos de Vendas físicas em São Paulo:
Padaria Artesanal Diaita - Sede-Loja própria. Rua Padre Luciano nº122 - Jardim França – Próx. da Avenida Cantareira - Zona Norte
Telefone: (11)2548-7550
Casa Santa Luzia: Alameda Lorena, 1471 – Jardins F. (11) 3897-5000
Mundo Verde: Rua dos Três Irmãos, 485, Morumbi, SP – (11) 2628-1659
Mundo Verde: Rua Afonso Brás, 3045, Vila Nova Conceição F. 3045.6893.
Super Natural: Rua Augusta, 2992 – Cerqueira César – SP – (11) 3081-2765

Mais informações acesse: http://www.diaita.com.br
Email:diaita@diaita.com.br
Acesse a Diaita nas mídias sociais:
Facebook: diaita. alimentosfuncionais
Instagram: diaitasemgluten
Mais informações para imprensa, entrevista, imagens em alta podem ser solicitadas pelos canais abaixo.

JM- Assessoria de Imprensa & Comunicação
José Maria Filho: Jornalista MTb 19.852
(11) 2866.2346/99804.1112
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