A pimenta-do-reino é uma das especiarias mais consumidas no mundo e durante séculos foi negociada a peso de ouro por sua incrível capacidade de dar sabor a uma variedade de alimentos. Ela entra em qualquer momento na cozinha, desde preparos simples a receitas especiais, do cozimento a finalização, sempre proporcionando picância e realçando o aroma do prato.
Marca da General Mills e especialista em temperos naturais, a Kitano está com a campanha \"Temperos do Mês\" e ensinará ao longo dos próximos meses a dar toques especiais com diferentes ervas e especiarias. A pimenta-do-reino foi a escolhida para o mês de outubro.
Falando em pimenta, você sabia que só no Brasil a pimenta preta é chamada de \"pimenta-do-reino\"? No período colonial, a especiaria era conhecida como \"pimenta de Portugal\". Com a colonização do país e reinado dos portugueses, por aqui foi batizada de pimenta-do-reino. Em outras localidades do mundo é conhecida como pimenta preta ou até mesmo pimenta redonda.
A picância desse tempero eleva o gosto dos pratos no tom ideal e respeita o sabor natural da refeição. Agora que está por dentro de tudo sobre pimenta-do-reino, mostre seu prato nas redes sociais marcando @Kitano.Brasil com a hashtag #ReceitasKitano.