GELEIA DE TOMATE CEREJA COM PIMENTA

Ingredientes

3 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadinha
1 xícara (chá) de tomate cereja
½ (chá) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de suco de laranja

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe bem em fogo brando, mexendo sempre até que esteja bem cozido. Transfira para o liquidificador e bata até o ponto de geleia.

Rendimento: 1 porção

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil – http://www.aguadoce.com.br